Zutaten:
1 kg Ente (Brust oder Keulen)
3 Äpfel
2 Esslöffel Honig
3 Esslöffel Sojasauce
3 Esslöffel Pflanzenöl
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
Die Ente in portionierte Stücke schneiden.
Die Äpfel in Scheiben schneiden.
Honig und Sojasauce mischen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Ente goldgelb braten.
Die Äpfel und die Honigsauce dazugeben und so lange braten, bis das Fleisch durchgebraten ist.